• SK EN HU RU

PROGRAM

Výrobný program:

  • Hibrid

    Teljesen automatikus működés, sima átmenet az egyes eszközök között, módosítás nélkül.

  • Főző- füstölő szekrény

    A készüléket forró csövek automatikus tisztítására, hús, húskészítmények, baromfi, hal és sajt hőkezelésére tervezték.

  • Főzőszekrény

    A készüléket hústermékek, hús, hal, zöldségféléket párban, ahol a dohányzás nem szükséges.

  • Hűtőkamrák

    A készüléket a termékek gyors és intenzív hűtésére tervezték a palackozás után. expedíciós hőmérséklet.

  • Füstölő

    A hőkezelt húskészítmények termelésének első fázisára szánt készülék - a termékek csomagolása és hideg füstje után történő fermentálása.

  • Szárító-, érlelő

    A hőkezelt húskészítmények szárítására és érlelésére tervezett eszköz az előző fázis befejezése után - fermentáció és hideg füstkezelés a dohányzó kamrában.

  • iRauch vezérlőrendszer

    Olyan új generációs menedzsment rendszer, amely kihasználja az élelmiszer-technológia kutatásának eredményeit, és számos előnnyel jár az ügyfél számára.

  • Főző üstök

    A főzőfürdőt élelmiszerek főzésére tervezték, élelmiszertermelésben, nagy kapacitású konyhákban is.

  • Füstgenerátor

    Annak érdekében, hogy az élelmiszer-füst optimális tulajdonságaihoz füstöt hozzon létre, egy szabályozott füstgenerátort használnak, ami állandó füsteredményt eredményez.