• SK EN HU RU

Варочная ванна

  • Bарочная ванна предназначена для варки пищевых продуктов в воде в процессе пищевого производства, как и в условиях широкогабаритных кухонь.
  • Устройство является самостоятельной конструкцией, изготовлено из нержавеющей стали.
  • Xарактеризуется простым обслуживанием, экономной и надежной эксплуатацией, автоматической регулировкой.
  • для уменьшения термопотерь ванна и крышка качественно изолированы.
  • подогрев осуществляется при помощи электроспиралей, прямым вспрыскиванием пара, газовым регистром.
  • Aвтоматическое управление и регулировка осуществляются системой управления, датчик температуры воды в котле оснащен постоянным твердым температурным датчиком, для наблюдением за температурой в ядре продукта можно воспользоваться штыревым вкалываемым датчиком.
  • Hаполнение водой может проводиться при помощи электромагнитного клапана.
  • Cливной клапан встроен в корпус котла.

Варочная ванна:

Варочная ванна- фотогалерея